İstanbul'un Silivri, Çatalca, Arnavutköy ve Büyükçekmece ilçelerinde geçen yıl 44 bin ton olan ayçiçeği rekoltesinin bu sezon yüzde 20 ila 25 oranında artacağı tahmin ediliyor.
İstanbul'un tarımsal üretiminde önemli paya sahip Silivri, Çatalca, Arnavutköy ve Büyükçekmece ilçelerinde ayçiçeği hasadı öncesinde verim beklentisi yükseldi. Kent genelinde geçen yıl yaklaşık 44 bin ton olarak kaydedilen ayçiçeği rekoltesinin, mevsim normallerine uygun yağışlar ve tarımsal faaliyetlerin etkisiyle bu yıl yüzde 20 ila 25 oranında artış göstermesi öngörülüyor. Eylül ayı ortasında tarlalara girmesi beklenen biçerdöverler öncesinde, özellikle yağlık tohum ekimi yapılan alanlarda üreticiler hazırlıklarını sürdürüyor.
Çatalca'nın Bahşayiş bölgesinde 300 dönümlük arazide yağlık ayçiçeği yetiştiren 35 yaşındaki üretici Emre Uysal, bölgenin nemli yapısının ve bu sezonki düzenli yağışların bitki gelişimine doğrudan katkı sağladığını belirtti. Çatalca İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından sağlanan yüzde 75 hibe destekli tohumları kullandıklarını aktaran Uysal, tarlalarında ayçiçeği ile buğdayı birer yıllık aralıklarla münavebeli olarak ektiklerini, bu sayede toprak verimini koruduklarını ifade etti.
Hasat edilen ürünlerin satış kanallarına değinen Uysal, elde edilen ayçiçeğini Trakya Birlik, Tarım Kredi Kooperatifi ve serbest piyasadaki tüccarlara piyasa şartlarına göre sunduklarını dile getirdi. Yüksek lisans mezunu olduğunu ve 20 yaşından bu yana üretim yaptığını belirten Uysal, kendi mahallesindeki en genç üretici konumunda bulunduğuna dikkat çekerek tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için genç nüfusun üretime teşvik edilmesinin önemini vurguladı.
Bölgede dördüncü kuşak olarak 200 dekarlık alanda çiftçilik yapan Korkut Arıkan ise iklim şartlarının bu yıl ayçiçeği için ideal seviyede seyrettiğini bildirdi. Ayçiçeğinin mayıs ayında ekilip yaklaşık dört aylık sürecin ardından eylül ortasında hasat edildiğini, buğdayın ise kasım ekimiyle birlikte dokuz aylık bir döngü gerektirdiğini aktaran Arıkan, ayçiçeğinin ekim maliyeti ve üretim süresi bakımından çiftçiye dönemsel avantaj sağladığını kaydetti.
Neden önemli?Yağış dengesi ve hibe destekleriyle gerçekleşen rekolte artışı, yerel tarım ekonomisini güçlendirirken yağlık ürün tedarikinde bölge üreticisine gelir avantajı sağlıyor.
Şu ana kadar bildiklerimiz
- İstanbul'da geçen yıl yaklaşık 44 bin ton olarak gerçekleşen ayçiçeği rekoltesinde bu yıl yüzde 20-25 artış bekleniyor.
- Çatalca İlçe Tarım Müdürlüğü, üreticilere bölge iklimine uygun ayçiçeği tohumlarını yüzde 75 hibe desteğiyle sağladı.
- Üreticiler hasat edilen yağlık ayçiçeğini Trakya Birlik, Tarım Kredi Kooperatifi ve serbest piyasa tüccarlarına satıyor.
Cevabı beklenen sorular
- Eylül ortasında başlayacak hasat dönemindeki hava koşullarının nihai ürün kalitesini ve taban alım fiyatlarını nasıl etkileyeceği henüz bilinmiyor.
- Gelecek ekim sezonunda Çatalca ve çevre ilçelerdeki genç çiftçi katılımının ve ekim alanı büyüklüğünün ne ölçüde artacağı izlenecek.
